蟒蛇復仇
我高中畢業後，經人介紹到鄰村韋保順開的龍虎飯店打工。龍虎飯店地處亞熱帶，這里山高林密，野獸相當多。精明的韋老闆為了多賺錢，打起了野味牌，食客趨之若鶩。飯店規模不斷擴大，韋老闆成了遠近聞名的暴發戶。飯店有一道菜叫“龍虎鬥”，是將大蟒蛇與豹貓同烹，此菜成了招牌菜。於是，飯店乾…
警世鐘聲
英男子賣地來華，給流浪漢送飯
托尼有100件印著“黃河慈善廚房”字樣的文化衫。每次他都穿著這樣的衣服出門。據華商網報導，在西安的許多流浪漢都知道，每周逢一、三、五下午6時，在西安市五星街的一間簡易房內，都能從一個叫托尼的英國男子手中，領走一份免費晚餐，幾個包子和一碗稀飯。多數人無法理解，這個英國人為什麼會賣…
英男子長城撿垃圾11年
本該被人們愛如珍寶的長城，卻時刻經受著垃圾的玷污。今年，英國人威廉·林賽和懷柔村民，自發在長城上撿垃圾，已有十一載。然而垃圾屢撿屢現，今天，長城古蹟周邊，沾滿油漬的食品袋、踩癟了的易拉罐仍四處可見。它們打哪兒來？是絡繹不絕的長城遊客，在盡興之餘隨手所賜。新京報報導…
自來水安全嗎？
——哪些環節影響自來水品質。趙飛虹，58歲，北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長、北京愛迪曼生物技術研究所所長。她的丈夫，李復興，73歲，曾在國家發改委公眾營養與發展中心飲用水產業委員會任職。今年1月初，二人平靜的生活被打亂了。在接受媒體採訪時，這個“北京市最會喝水的家庭…
聚焦“脆弱的南極”
11月20日，由新聞晨報發起並主辦的環保論壇——第七屆東灘論壇在上海科技館舉行，本屆論壇關注的焦點是“脆弱的南極”。南極，曾被稱為地球上的最後一片淨土。但近年來，隨著各國在南極建立起越來越多的科學考察站，還有越來越多人前往南極旅遊，南極的環境正在經受著人類活動的威脅。圍繞…
肯德基速成雞存隱患
一進入雞舍，一股雞屎發酵後濃郁的氨氣味撲鼻而來，讓人有一種睜不開眼的感覺，一隻只蒼蠅更是迎面飛撲而來。大部分的白羽雞密密麻麻地偎依著閉目養神，偶爾可見幾隻白羽雞站起來抖抖身子在啄食，雞屁股露出淺紅色的肉。在這樣一個900餘平方的雞舍裡，養著將近4000隻白羽雞。這是記者在肯德基…
美富二代助中國孤殘十載
在北京雙井橋西的一座大廈裡的“關愛之家”，來自全國各地福利院的50多名兒童剛剛從午睡中醒來，中央空調將北京午後的悶熱隔離。一名唇齶裂兒童，在保姆阿姨的幫助下，踉踉蹌蹌向麥修伸開雙手，麥修一步上前把她高高抱起，“這是我的責任”，從2000年至今，中國關愛基金會…
美國轉基因小麥震動全球
一種被放棄9年之久的轉基因小麥近日神秘現身美國農田，引起全球高度關注。日本和韓國隨即宣布暫停進口美國的部分小麥，歐盟要求其成員國嚴格檢測從美國進口的小麥。神秘：抗藥”小麥生長成謎。今年4月，俄勒岡州一農民給自家休耕田地噴灑“農達”除草劑後，卻意外發現一些小麥頑強生長。小麥樣…
美國畜牧大亨不吃肉
我是一個第四代的酪農業者兼農場主人，在蒙大拿州一個酪農場里長大，並且在那兒經營一家肉畜養殖場達二十年之久，關於這個國家的牲口是如何被飼養長大，肉類又是怎樣被製造出來，我可是知道得比誰都清楚。如今，我是國際素食聯盟的主席！當然，我也曾經跟旁邊那個傢伙一樣愛享用我的牛排，不過，如…
美國養牛企業家的覺悟
哈爾·萊門（Howard Lyman）先生身材高大，嗓門宏亮，為了慶祝拯救地球基金會分會成立一周年紀念，他在十月十一日來Santa Barbara作了一場公開演講。演講開始之前，他站在門口，向每位來賓握手，邀請大家品嚐不同健康食品店和素菜餐廳所捐贈的點心和飲料，所有…